豆苗と野菜の皮炒めの作り方

使った材料：豆苗、大根の皮、にんじんの皮、ひき肉

調味料：ごま油、豆板醤、みりん、醤油

豆苗と野菜の皮炒めの作り方：

1.野菜の皮（大根の皮とにんじんの皮）を千切りにします。豆苗はざく切りにします。

2.ごま油で豆板醤とひき肉を炒め、野菜の皮を加えて手早く炒めます。

3.ひき肉に火が通ったら豆苗を加え、豆苗がしんなりしてきたらみりん、しょうゆで調味する。

4.出来上がります。

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