「鐘楼風 北京ダック」（1枚￥400）は2枚からのオーダーが可能。お店の人気メニューだ
四...
posted on: 4月 10, 2010
四川料理の代表格といえば、やはり麻婆豆腐。いまや日本の家庭でもおなじみの味ですが、あれはかな...
posted on: 3月 29, 2010
(真ん中に仕切りがついた火鍋用の鍋は鴛鴦鍋と呼ばれる) 中国各地に鍋はありますが、この地方に...
posted on: 1月 29, 2010
四川料理の代表格といえば、やはり麻婆豆腐。いまや日本の家庭でもおなじみの味ですが、あれはかなり...
posted on: 1月 28, 2010
およそ13億人が暮らす中国。ひとくちで中国料理といっても、本当にいろいろな味があります。一般的...
posted on: 1月 24, 2010
