魚料理
いかを柔らかく調理するポイントはイチ、ニイ、サンのリズムでスピーディに。 材...
posted on: 2月 2, 2010
衣をたっぷりつけて2度揚げすると 中はふっくら、外はカリッと仕上がります。 ...
posted on: 1月 12, 2010
たいやたけのこが旬を迎える春にぴったり。たっぷりのスープで蒸し上げます。
材料(四人分...
posted on: 12月 12, 2009
使った材料:イシモチなどの魚1匹、砂糖、料理酒、豆板醤、生姜、大蒜一個、醤油、酢、サラ...
posted on: 9月 30, 2009