春雨サラダ 干し貝柱の中華粥

レタスサラダ

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レタスサラダ

冷やし中華のすっぱい味が、マヨネーズでマイルドになります。子供にも食べやすくなりますよ!

材料(2人分):

中華麺:2玉
きゅうり:1本
ツナ缶(水煮タイプ):1缶
トマト:1コ
レタス:適量
玉ねぎ:1コ
マヨネーズ:適量

ごまだれ(中華スープ:200ml、ごまペースト:大さじ3、しょうゆ:大さじ3、酢:大さじ3、砂糖:大さじ1、ごま油:大さじ1、塩:少々、旨味調味料:少々)

 

作る手順:

①:ごまだれの調味料をよく混ぜておく。

②:ツナ缶は缶汁を切って、薄切りにした玉ねぎとマヨネーズを混ぜ合わせる。

③:きゅうりは千切り、トマトは薄切りにし、レタスは食べやすい大きさに手でちぎっておく。

④:中華麺は好みの固さにゆで上げ、冷水で洗って熱を取る。

⑤:お皿に中華麺と具材を盛り、ごまだれをまわしかけてできあがり。

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