火鍋店 蒙古苑

白湯紅油鍋(2100円)は、本場の漢方を約20種使用。健康と美容に効果があり、女性を中心に評判だ

～新宿～

オリエンタルな調度品が囲む店内で
モンゴル地方の火鍋を味わう

中国・モンゴル地方の火鍋が味わえる。店主自ら本場に足を運び、吟味・厳選した調味料を使用。看板メニューの火鍋は6種のスープからチョイスでき、なかでも｢白湯紅油鍋｣(￥2100)は“白湯(ぱいたん)”と“紅油(ほんよう)”の2種が一度に楽しめる。鍋の具材は、ラム肉や魚介、野菜、自家製つくねなど36種を用意。12種の具材が付く｢猛虎鍋セット｣(￥4200、1名分)もオススメだ。日～木曜日限定で食べ放題(90分￥3360、1名分)もあり。また、“オールド上海”をイメージした店内も魅力的で、中国で買い付けた調度品が異国情緒を演出する。伝統的な風情が漂う空間で、本場の味を心ゆくまで堪能しよう。

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