ツナ入り半熟卵食パンのせ

赤とうがしらの量はお好みに。量を少なくすればやさしい味わいで朝食や夜食にもおすすめです。

材料（４人分）：

ツナ（油づけ）：60ｇ

------------------

しょうゆ：大さじ2

うまみ調味料：少々

マヨネーズ：大さじ４

------------------

赤とうがらし（種を除いてみじん切り）：適量

溶き卵：４コ分

食パン（サンドイッチ用）：適量

サラダ油

作る手順：

①：ツナはボウルに入れ、点線内の材料を加えてよく混ぜ合せる。

②：油ならしをした中華鍋にサラダ油大さじ１を入れ、赤とうがらしをいためる。香りがたったら①を加えていため、溶き卵を回し入れる。全体をサッと混ぜ合せ、卵が半熟になったら火を止めて器に盛る。

③：食パンは食べやすい大きさに切り、オーブンースターでカリッと焼いて②に添え、食べるときに②をのせる。

• 関連する投稿はありません。