餃子のお鍋

料理材料：

作る手順：

①：餃子を作ったときの余ったタネに、卵・パン粉を入れて小さく丸め（ミートボールくらい）、小麦粉をまぶします。

②：①を油で揚げて、まわりが黄金色になったら、中に火が通っていなくても取り出します。

③：鶏がらスープの素・しょうゆを入れたスープを作ります。

④：③が沸騰したら②を土鍋に入れます。お豆腐や長ネギ・しいたけ・青梗菜・しらたき等なんでもいいです。

⑤：入れます。仕上げにごま油とお好みでラー油を鍋にかけます。とってもおいしいので是非お試しを！！

ポイント：少量しかできないときは、何かのメインのおかずと一緒にねぎや青物を入れて、スープ代わりに。

次は、お勧め中華料理店の餃子専門店です。
紅虎餃子房　丸の内センタービル店

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