デザート

杏仁豆腐

杏仁とは日本語でアーモンド。アーモンドのフワ~と雲のような甘みとさわやかな後味が心地よい♪や...

杏仁豆腐
posted on: 3月 3, 2010

とうきび蒸しパン

とうもろこしの甘みと香りがいっぱい詰まった。 ふんわり軽い蒸しパンです。 材料:...

とうきび蒸しパン
posted on: 1月 23, 2010

黄金寒天

上品な味わいのとうがんを使った後味すっきりの寒天。 ターメリックのきれいな黄金も目を引...

黄金寒天
posted on: 1月 21, 2010

普洱茶(プーアール)ゼリー

ジュエリーのような琥珀のつややがなゼリー。 口に入れるととろける食感です。 材料...

普洱茶(プーアール)ゼリー
posted on: 12月 29, 2009

マンゴーのとろりんプリン

マンゴーは触ってみて柔らかいと感じる完熟のものを。 粗くつぶして食感や濃厚な風味を生か...

マンゴーのとろりんプリン
posted on: 12月 17, 2009