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シャキシャキ野菜の焼きビーフン

うまみをたっぷり吸ったビーフンにレタスをたっぷり。 食パンにのせてクルクルと巻いて召し上がれ...

シャキシャキ野菜の焼きビーフン
posted on: 2月 18, 2010

干しえびとベーコンの大根もち

外側はカリッ、中はもっちり。生地をなめらかに練り上げるのがコツです。   材料(...

干しえびとベーコンの大根もち
posted on: 2月 11, 2010

もち米と古漬けの炒め物

古漬けの酸味と塩けを調味料代わりに。 ご飯のおかずにもお酒のつまみにもどうぞ。  ...

もち米と古漬けの炒め物
posted on: 2月 6, 2010

もち米の鶏肉団子

もち米をまぶして蒸す、つくりやすい肉団子です。 ひき肉に加えた大和芋であんもふっくら。...

もち米の鶏肉団子
posted on: 1月 19, 2010

肉あんの白玉団子

甘辛の肉みそあんを具にしたもちもち団子。 さらりとしたスープに浮かべていただきます。 &#...

肉あんの白玉団子
posted on: 1月 17, 2010

れんこんもちの蒸し焼きぎんなんソース

むっちりした食感でこうばしく、翡翠色のぎんなんソースとよく合います。   材料(...

れんこんもちの蒸し焼きぎんなんソース
posted on: 12月 25, 2009