豚スペアリブと山芋スープ

カテゴリ：スープレシピ

使った材料：豚スペアリブ、山芋、生姜、クコの実

調味料：酒、塩

豚スペアリブと山芋スープの作り方：

1. 山芋を厚さ5mmの半月切りに切ります。生姜を薄切りに切ります。

2. 水を鍋に入れ、強火にかけ、煮立ったら豚スペアリブを入れて、再びに煮立ってきたら、アクくを取り、山芋を加えて、15分程煮る。

3. 調味料とクコの実、薄切りした生姜を入れて、味により調えます。

4. 出来上がります。

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