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中華料理店

天府楼 四川料理店

天府楼 四川料理店

天府楼では本格派の中華料理が味わえます。 四川料理を中心としたメニューはいずれも味わい豊か。 ま...

中華料理レシピ

マイタケと豚肉の中華炒め

マイタケと豚肉の中華炒め

材料(4人分): マイタケ:1パック 豚肉(薄切り):200g 塩:少々 片栗粉:小...

中華料理基礎

満漢全席-宮廷料理...

満漢全席-宮廷料理

満漢全席とは清朝の乾隆帝の時代から始まった満族の料理と、漢族の料理から選りすぐったメニューを揃えて宴席に出す高級...

砂肝

日本名: 砂肝 中国名: 鶏胗 中国名カタカナ読み: ヂージェン 代表的な料理 炒鶏肝...

砂肝
posted on: 5月 18, 2010

豚肉

日本名: 豚肉 中国名: 猪肉 中国名カタカナ読み: ジュウロウ 代表的な豚肉料理 ...

豚肉
posted on: 5月 18, 2010

天府楼 四川料理店

天府楼では本格派の中華料理が味わえます。 四川料理を中心としたメニューはいずれも味わい豊か。 ま...

天府楼 四川料理店
posted on: 4月 19, 2010

小龍包の店 JOE'S SHANGHAI

Joe's蟹肉と蟹ミソ入り小龍包(4個)980円 今、池袋にあるサンシャイン60の58階、59階にあるレス...

小龍包の店 JOE'S SHANGHAI
posted on: 4月 17, 2010
南翔饅頭店(ナンシャンマントウディエン)

南翔饅頭店(ナンシャンマントウディエン)

posted on: 4月 17, 2010

上海で一番有名な小籠包屋さんは豫園の中にある「南翔饅頭店(ナンシャンマントウディエン)」ですね!! 上海といえば、小籠包(さっきは上海蟹といいまし...

中国料理 鐘楼 四川料理のお店

中国料理 鐘楼 四川料理のお店

posted on: 4月 10, 2010

「鐘楼風 北京ダック」(1枚¥400)は2枚からのオーダーが可能。お店の人気メニューだ 四川料理風のお店です。 特級麺点心師による本格点心と ベテ...

中華料理 中国茶房8 新宿店

中華料理 中国茶房8 新宿店

posted on: 4月 10, 2010

120分飲み放題込みの「4200円コース」、5名~。北京ダックをメインに、前菜や炒め物、点心、スープ、デザートなど10品の超豪華版。ボリューム、味、価格...

牛肉

牛肉

posted on: 4月 7, 2010

牛肉 日本名: 牛肉 中国名: 牛肉 中国名カタカナ読み: ニウロウ 代表的な牛肉料理 青椒肉絲(チンジャオロース)...

あひる

あひる

posted on: 4月 6, 2010

あひるの燻製 日本名: あひるの燻製 中国名: 烟燻鴨肉 中国名カタカナ読み: イェンシュンヤーロウ 解説: ...

火鍋店 蒙古苑

火鍋店 蒙古苑

posted on: 4月 5, 2010

白湯紅油鍋(2100円)は、本場の漢方を約20種使用。健康と美容に効果があり、女性を中心に評判だ ~新宿~ オリエンタルな調度品が囲む店内で ...